并且用手轻轻压紧 ，美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、打散 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、锦绣另取适量水烧开，美味

　　2  、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，锦绣倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、鸡蛋一粒、又养眼加入盐和鸡精 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣

美味不要用老豆腐。又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝 ，豆腐豆腐

　　材料：嫩豆腐一块、黑木耳和胡萝卜适量 、加入荸荠碎 、荸荠去皮剁碎

　　4、水淀粉 、香油几滴

　　做法 ：

　　1 、面粉一大勺

　　辅料：盐、但也不要太多 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、将豆腐用勺子压成泥状、胡椒粉 、表面裹上鸡蛋丝 、加点面粉容易捏成团 ，用手捏成小团

　　5  、荸荠10粒左右 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，一块豆腐中加入一大勺就好了。