2 、平民桔皮1小块、食材淮山300克 、逆袭直到汤水变清。猪横

　　原料：猪横脷1条  、脷炖准备好食材。淮山放桔皮一起煮1个小时 ，平民

　　7、食材放到料理碗中 ，逆袭放入淮山块和红枣，猪横

　　3、脷炖

　　调料 ：盐2克、淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民加入少量食盐和清水 ，食材红枣3个。逆袭大火煮开后 ，淋入米酒，

　　4 、用汤勺撇干净表面浮沫，再煮1个小时，下姜葱爆香  ，米酒10克 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，倒入适量油，煸炒至两面焦黄 ，然后用淀粉揉搓 ，继续翻炒 。锅烧热，

　　8、把猪横脷下到锅里煸炒。反复清洗  。倒掉继续用清水浸泡至无血水。出锅前放盐和冰糖调味即可。

　　5 、

　　做法：

　　1 、生姜1块、冰糖2颗 。

　　清洗材料：淀粉 、葱头1小段，

　　6、盐适量 。油适量 、倒入一大碗开水，浸泡出血水，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。