配料表中仍然明确标注含有果糖 、无糖如今 ,代表单糖和双糖的不升饼吃总含量不超过0.5克 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼,标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,每100克食品中,无糖就是代表没有含有蔗糖 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。不升饼吃零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是糖月0 ,有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼 ,但是无糖它并不能保证没有其他的糖类。仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况。食用这类月饼后,不升饼吃麦芽糖等糖类。糖月更健

专家提醒 ,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是不同的概念。“无糖”食品指的是食品经过检测 ,

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