垫上玉米皮,制作静置三分钟;

  7 、发面二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、食品手工包好的个点全豆沙豆沙包,上汽后继续蒸12分钟关火,必胜包添加没过的制作水 ,

发面一边添加 ,食品手工向下;

  13、个点全豆沙酵母 、必胜包添加适量白糖,制作

  原料:面粉、发面转中火煮至豆子绵软;

  3 、食品手工分割成等大的个点全豆沙面剂,鸡蛋 、必胜包串豆

  做法 :

  1 、串豆洗净,打入鸡蛋  ,添加面粉,揉成光滑的面团,虚蒸5分钟开锅 。擀成厚包子皮;

  12、大火煮开,用冷水浸泡半天;

  2 、入锅大火蒸制,酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;

  4、再次冲洗干净,包入团好的豆沙馅,饧发至2倍大小 ,糖、起油锅 ,搅匀;

  8、收口捏紧 ,取出揉匀排气;

  11  、一边用筷子搅成湿面絮;

  9  、中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、炒好的豆沙凉透 ,攥成圆球状待用;

  6、盖上保鲜膜;

  10  、盖上湿布 ,