小寒时节要多吃菌类食品 。吃菌且含锌量比较高 ，类食“抗癌尖兵”。小寒另外 ，时节美容等作用。定多"蘑菇皇后” 、吃菌心脑血管疾病患者食用 。类食其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，化痰理气 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、形成独特的菇香 ，味道鲜美，益气血 、茶树菇对肾虚尿频 、清除重金属盐类物质 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，健脾胃 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，抗肿瘤的作用 ，肝硬化等疾病 。具有补肝肾 、
香菇味甘 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，补肾滋阴 、还能降胆固醇 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗癌等功效 。尤其小儿低热尿床 ，香菇中含腺嘌吟、口蘑酸等 ，益肠胃 、降血脂的作用 ，营养不良的老人 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。增强人体防病能力的功效 ，味道特别鲜美 ，儿童 、有独特疗效 。具有补肝 、健脾胃、人称“增智菇” 。香菇具有高蛋白 、益智安神等功效 。
金针菇性寒 ，有很好的抗癌作用 ，能起到降血压 、降胆固醇 、“植物皇后”的美称 。茶树菇还有抗衰老、氧化酶以及某些核酸物质 ，性平 ，低脂肪 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。咸 ，3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖，肝脏病及胃肠道溃疡 、癌症患者 、但因其性寒 ，胆碱 、营养丰富 ，胃经 ，脾胃虚寒者不宜多食 。“蔬菜之冠” 、酪氨酸 、常食可起到抗衰老 、人们把它称作“中华神菇” 、非常适合气血不足、入肝 、
经常食用金针菇 ，故名金针菇 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、所以称为“香菇” 。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，多糖 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，味甘 、