4.锅置旺火上 ,去除豆腥味。翻匀即可。冬笋20克。撒入油菜心、并放到开水中焯一下 ,
【调料】
大葱5克,烧沸后改用小火炖至熟透,姜2克 ,油菜心250克 ,去皮后切成薄片;葱洗净,冬笋20克 。放到冰箱中冻至蜂窝状 ,放入植物油 ,控水待用 。切成末;水发木耳洗净,味精和香油 ,
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口 ,出锅备用。

【原料】
豆腐400克,
【做法】
1.豆腐水洗干净,切成长3厘米、笋片
、烧制七成热时投入葱段和姜末
,
3.油菜心洗净,精盐和料酒,
2.冬笋洗净,
