家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,

除果汁外
,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中,且存放时间越长,当然,营养价值也与新鲜水果有很大差距。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、只是果汁饮料而已 !
每日精选 · 深度阅读2026-10-21 15:50:30
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁,

除果汁外
,防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使
在生产果汁过程中,且存放时间越长,当然,营养价值也与新鲜水果有很大差距。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、只是果汁饮料而已 !